Privacy
Che cosa l'app sa di te, perché, per quanto tempo, e come farlo cancellare.
Chi tratta i tuoi dati
Il titolare del trattamento è Il bar. L'app è gestita per suo conto da un fornitore tecnico, che agisce come responsabile del trattamento e non usa i dati per finalità proprie.
Che cosa raccoglie l'app
Se scrivi di allergie o intolleranze
Le note dell'ordine sono un campo libero, e capita di scriverci cose come “sono celiaco” o “allergia alle noci”. Quelli sono dati sulla salute, che il Regolamento protegge in modo particolare (art. 9 GDPR).
- Scriverli è sempre facoltativo: se preferisci, dillo a voce al bar.
- Se li scrivi, li trattiamo solo per preparare il tuo pranzo, sulla base del tuo consenso esplicito (art. 9.2.a GDPR), e li vede solo il personale del bar.
- Vengono cancellati insieme all'ordine.
Cookie
L'app usa solo cookie tecnici: quello della sessione e, se lo scegli, quello del “resta connesso”. Il carrello resta salvato nella memoria del tuo telefono e non esce da lì. Non ci sono cookie di profilazione, statistiche o pubblicità di terzi, e per questo non trovi nessun banner da accettare: non c'è niente da acconsentire.
A chi vengono comunicati
A nessuno, fuori dal bar e dal fornitore tecnico che gestisce l'app. I dati stanno su un server in Italia e non vengono trasferiti fuori dall'Unione Europea. Fa eccezione tecnica l'invio delle notifiche, che passa dal servizio di notifica del tuo telefono (Apple o Google) e contiene solo il testo dell'avviso.
I tuoi diritti
Puoi chiedere in ogni momento di vedere i tuoi dati, di farli correggere o cancellare, di limitarne l'uso, di opporti al trattamento e di riceverne una copia (artt. 15-22 GDPR). Basta chiederlo al bar.
Se pensi che qualcosa non vada, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
